Wok Party : Des idées de recettes pour une soirée réussie
Vous cherchez une idée originale pour votre prochaine fête à la maison ? Pourquoi ne pas organiser une Wok Party ? Ce concept de cuisine asiatique conviviale et festive permet à vos invités de se concocter leur propre plat. Voici quelques idées de recettes pour une soirée réussie.
Les avantages de la Wok Party
- La Wok Party permet à vos invités de se faire plaisir en choisissant les ingrédients qui vont composer leur plat.
- Vous n'avez pas besoin de passer des heures en cuisine car chaque invité prépare son propre plat.
- La Wok Party permet également de satisfaire tous les goûts de vos invités, car chacun peut y ajouter les ingrédients qu'il désire.
- C'est une soirée conviviale qui rassemble les gens autour de la cuisine.
Comment organiser une soirée Wok Party ?
- Prévoyez un petit wok individuel pour chaque invité, ainsi qu'une plaque de cuisson pour faire chauffer les woks.
- Préparez une variété d'ingrédients, comme des légumes (champignons, carottes, brocolis, courgettes), des protéines (poulet, bœuf, crevettes), des nouilles chinoises, du riz, des sauces et des épices.
- Placez les ingrédients dans des bols à disposition de vos invités.
- Demandez à chaque invité de choisir les ingrédients qu'il souhaite pour son plat.
- Une fois que les invités ont choisi les ingrédients, ils peuvent passer à la plaque de cuisson pour faire cuire leur propre plat.
Idées de recettes pour une Wok Party
Voici quelques idées de recettes pour votre soirée Wok Party :
Wok de poulet et légumes
Ingrédients :
- 2 filets de poulet coupés en morceaux
- 1 oignon émincé
- 1 poivron émincé
- 1 courgette coupée en petits dés
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre
Instructions :
- Faites chauffer l'huile dans le wok.
- Ajoutez le poulet et faites-le dorer de tous les côtés.
- Ajoutez l'oignon, le poivron, la courgette et la carotte.
- Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez la sauce soja et le miel, mélangez bien.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Wok de boeuf au curry
Ingrédients :
- 500 g de boeuf coupé en fines lamelles
- 1 oignon émincé
- 1 poivron coupé en petits dés
- 1 courgette coupée en petits dés
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Sel et poivre
Instructions :
- Faites chauffer l'huile dans le wok.
- Ajoutez le boeuf et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez l'oignon, le poivron et la courgette.
- Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez la pâte de curry rouge et la sauce soja.
- Mélangez bien et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Wok de crevettes et nouilles
Ingrédients :
- 500 g de crevettes décortiquées
- 250 g de nouilles chinoises cuites
- 1 poivron coupé en petits dés
- 1 carotte coupée en petits dés
- 1 oignon émincé
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- Sel et poivre
Instructions :
- Faites chauffer l'huile dans le wok.
- Ajoutez les crevettes et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Ajoutez le poivron, la carotte et l'oignon.
- Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez les nouilles cuites, la sauce soja, le miel et le gingembre râpé.
- Mélangez bien et laissez mijoter pendant 5 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Conclusion
Organiser une Wok Party est une idée originale pour votre prochaine fête à la maison. C'est une soirée conviviale qui permet à vos invités de se concocter leur propre plat en choisissant les ingrédients qu'ils désirent. Les recettes proposées dans cet article sont faciles à réaliser et conviennent à tous les goûts. Alors n'hésitez plus, lancez-vous dans l'aventure Wok Party et régalez vos invités !
Sources :
- Pinterest : www.pinterest.fr/
- Ptitchef : www.ptitchef.com/
- Manue en Cuisine : manueencuisine.canalblog.com/
- Chef Simon : chefsimon.com/
- Journal des Femmes : cuisine.journaldesfemmes.fr/
- Marmiton : www.marmiton.org/
- Cuisine AZ : www.cuisineaz.com/
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www.cuisineaz.com/diaporama...Organiser une fête au wok est une excellente idée qui ravira à coup sûr vos invités. Les préparations sont très simples et se font, pour la plupart, dans une seule casserole, ce qui donne la possibilité de cuisiner des recettes variées. Une fête au wok peut être un divertissement amusant et savoureux.
Commencez par inviter vos amis et famille à votre fête au wok. Vous pouvez également leur demander de participer à la préparation des plats. Ensuite, trouvez des recettes qui conviennent à vos invités, et préparez vos ingrédients à l'avance. Assurez-vous de disposer de suffisamment de woks et de casseroles pour que chaque invité puisse cuisiner son propre plat.
Une fois que tout est prêt, invitez vos invités à se mettre à l'œuvre. Vous pouvez même organiser un concours amical pour voir qui peut cuisiner la meilleure recette ! Quoi qu’il en soit, n’oubliez pas de vous amuser et de savourer les plats préparés par vos invités.
Je me souviens d'un anniversaire que j'ai fêté chez moi avec quelques amis. Nous avons préparé des plats au wok et sommes restés tard pour manger le repas et discuter. Tout le monde a apprécié le concept et s’est régalé de chaque plat. C'était une soirée très amusante et mémorable.